Die Gefriertrocknung
Die Gefriertrocknung ist das weltweit hochwertigste und schonendste Verfahren zum Trocknen von Obst und Gemüse. Dabei werden tiefgefrorene Produkte in eine Vakuumkammer gegeben. Durch erzeugten Unterdruck verdampft das in den Früchten enthaltene Wasser und es bleiben leichte, knusprige Früchte. Da das Gefriertrocknen ein sehr schonender Herstellungsprozess ist, bleiben wertvolle Nährstoffe und Vitamine erhalten. Alle myfruits® Produkte sind ohne Zusätze, sie enthalten also keine künstlichen Aromen oder raffinierten Zucker.
Eine fruchtige Zutat
Gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver eignen sich perfekt als eine fruchtige Zutat für Cerealien, Smoothies oder zum Backen.
Gefriergetrocknete Früchte
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Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
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Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
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Gefriergetrocknete Bananen (Scheiben)
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