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Saftige gesunde Brownies

Gesunde Brownies, ohne Zucker, vegan, glutunfrei

Zutaten:

*Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit können die Nüsse durch Samen, Kerne oder andere Nüsse ausgetauscht werden.

Zubereitung

  1. In einer Küchenmaschine oder geeigneten Mixer zunächst die Nüsse zu einem Mehl mixen. 
  2. Datteln zu Dattelmus mixen. Hierzu gebe zu den Datteln 50-100ml Wasser hinzu.
  3. Alle gemahlene Nüsse, Kakaopulver und Dattelmus zu einem Teig mixen. 
  4. Teig in einer mit Backpapier ausgelegten eckigen Kuchenform und die Kakao Nibs verteilen. 
  5. Bei 180* Grad bei Umluft für 15-20min backen. 
Gesunde Brownies, ohne Zucker, vegan, glutunfrei