Mehr zu unseren Bio Kakao Nibs ohne Zusätze

• HERKUNFT: Unsere Bio Kakao Nibs stammen aus kontrolliert biologischem Anbau aus Peru. Vorgeschriebene Kontrollen des Betriebs finden regelmäßig statt durch DE-ÖKO-003. 🌴 SORTE: Die Criollo Bohne ist wie die Arabica Bohne unter den Kakaobohnen. Criollo gehört zu den edelsten Kakaosorten weltweit. Unsere Kakaonibs sind vegan, naturbelassen und ohne Zusätze.
• INHALT: Kakao Nibs sind reich an Magnesium. Zudem enthalten sie viele weitere wichtige Inhaltsstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren und Proteine.
• 100% NATÜRLICHER GESCHMACK: Der Geschmack der Kakao Nibs ist bitter, leicht herb und schmecken sehr nach Kakao. Die Konsistenz ist fest. Ideal als Topping zum Müsli, Porridge, Granola, Smoothie Bowl, Joghurt. Auch perfekt für Dessert Toppings oder zum Backen von Snacks wie Haferkekse, Müsliriegel & Granola.
• OHNE ZUCKERZUSATZ - OHNE AROMEN - OHNE ZUSATZSTOFFE - Alle unsere Produkte sind zu 100% reine Naturerzeugnisse und werden ohne Zusatzstoffe schonend verarbeitet, sodass alle wichtigen Eigenschaften, wie Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Unsere Marke steht für absolute Reinheit und natürliche Zutaten. Wir achten stets auf rohrzuckerfreie Zutaten und verzichten auf industriell hergestellte Produkte.
• QUALITÄT: Unsere Produkte werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen und sorgfältig in Deutschland abgefüllt. Unsere Dosen sind von außen aus Pappe und von innen aus Alu. Dazu haben alle unter dem Deckel eine extra Frischemembran. Dadurch bleiben alle unsere Superfoods, Fruchtpulver, getrocknete und gefriergetrocknete Früchte möglichst frisch und lecker. Auch nach dem Öffnen sind die Dosen wiederverschließbar.

Saftiger Bananenkuchen 

Zutaten

• 2 EL Leinsamen "Ei" – 2EL geschrotete Leinsamen + 4 EL Wasser
• 40 g Kokosmehl 
• 200 g Vollkorn Buchweizen Mehl 
• 50 g myfruits Bio Kokosblütenzucker
• 100 ml Mandelmilch / Hafermilch
• 2 TL Mandelmus
• 2 große reife Bananen/ in etwa 250 g
• 6 Datteln
• 200 g Blaubeeren
• 1 TL Zimt
• 40 g gehackte Mandeln
• 30 g myfruits Bio Kakao Nibs 

Zubereitung

1. 2 EL Leinsamen mit 4 EL Wasser
2. 200 g Buchweizen Mehl und 40 g Kokosmehl im Mixer mischen. Danach in eine Schüssel geben.
3. 100 ml Mandelmilch, 2 große reife Bananen, 2 TL Mandelmus, 50 g myfruits Bio Kokosblütenzucker, 6 Datteln und 1 TL Zimt zusammen im Standmixer z.B. Smoothie-Maker mischen. Anschließend die Masse in eine andere Schüssel geben und die eingeweichten Leinsamen unterrühren.
4. Danach Mehl langsam zur Masse hinzufügen und zu einer glatten Masse rühren. Falls notwendig, ein Schuss Mandelmilch dazugeben.
5. Zum Abschluss noch 200 g Heidelbeeren, 40 g gehackte Mandeln und 30 g Kakao Nibs in den Fertigen Teig unterrühren.
6. Für ca. 45 Min bei 175 Grad in den Backofen bei Umluft backen.