Nicht perfekt, aber genauso lecker: Bruchstücke, weiche Früchte oder kurzes MHD.
Kühlschrank stellen.
Voorbereidingstijd: 20 min
Koeltijd: 30 min
Totale tijd: 50 min
Categorie: Nagerecht, snack
Moeilijkheidsgraad: middel
Ingrediënten
voor 3 repen
60 g cacaoboter
80 g cacaomassa
Optioneel: 1 tl notenpasta (bijv. amandelpasta of pindakaas)
Zoetheid naar smaak (bijv. 30 g bio kokosbloesemsuiker)
gedroogde bio moerbeien
gedroogde cranberries met ananassap
gevriesdroogde aardbeischijfjes
gevriesdroogde aalbessen
gevriesdroogde frambozen
Bereiding
- Smelt de cacaoboter en cacaomassa au bain-marie tot alles vloeibaar is. Blijf voortdurend roeren.
- Voeg de notenpasta toe en roer goed door.
- Maal de kokosbloesemsuiker fijn in de mixer en roer deze door de cacaomassa.
- Giet het mengsel in een chocoladevrom of op een bakplaat met bakpapier.
- Top de chocolade naar wens.
- Zet de chocolade minimaal 30 minuten in de koelkast.
